Einem || Knickebein
Posted on February 27th, 2008 by admin
Knickebein ist die Bezeichnung für ein alkoholisches Mixgetränk (Cocktail) aus Branntwein, einem Likör und einem rohen Eigelb. Das Eigelb trennt die beiden Spirituosen im Glas. Das Getränk wird in einem Schluck getrunken.
Knickebein wird auch eine bestimmte Art von halbflüssiger Füllung von Pralinen genannt.
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